Húsvét előtt országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzések indulnak

Forrás: Monika Skolimowska/picture alliance via Getty Images

A húsvéti készülődés időszakában országos hatósági vizsgálatsorozat indul a boltokban, piacokon és vendéglátóhelyeken. Az NKFH a szezonális termékek biztonságát, a jelölések pontosságát és az akciók szabályos feltüntetését is ellenőrzi.

A húsvéti bevásárlási roham közeledtével országos, átfogó élelmiszer-biztonsági és fogyasztóvédelmi ellenőrzéssorozatot indít a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalokkal együtt. A cél, hogy az ünnepi időszakban a családok megbízható minőségű, szabályosan jelölt termékek közül választhassanak, és a kereskedelem, illetve a vendéglátás tiszta, átlátható feltételek mellett működjön.

Tojás, bárány, füstölt hús: a szezon kedvencei a fókuszban

Az ellenőrzések kiemelten érintik a húsvéti szezon tipikus termékköreit: az étkezési tojást, a friss bárány- és sertéshúst, a pácolt és füstölt húskészítményeket, valamint a csokoládéfigurákat és a lédig édességeket. A hatóságok ezeknél az árucikkeknél elsősorban az élelmiszer-biztonságot, a higiéniai feltételek teljesülését, a jelölések szabályszerűségét és a nyomonkövethetőséget vizsgálják.

A hatósági jelenlét nem áll meg az üzleteknél: a turisztikailag kiemelt helyszíneken, vásárokban, illetve bevásárlóközpontokban működő vendéglátóhelyek is célkeresztbe kerülnek. Itt az alapanyagok származásának igazolása, a csomagolás, a szállítás és a tárolás megfelelősége, az előírt hőmérsékleti követelmények betartása, valamint a fogyasztók közérthető tájékoztatása – különösen az allergénekről – kap hangsúlyt. Az allergén-információk közlése nem „jó gyakorlat”, hanem uniós szabályokon alapuló kötelezettség, amelyet a Nébih vendéglátós segédlete is részletesen ismertet.

Glutén- és laktózmentes termékek: több mintavétel

Az NKFH közlése alapján a szakemberek a glutén- és laktózmentes termékekre kiemelten összpontosítanak. Indoklásuk szerint az érintett fogyasztók vásárláskor döntően a jelölésekre támaszkodnak, ezért a pontatlan vagy félrevezető információ közvetlen egészségügyi kockázatot jelenthet.

A mintavételre alkalmas termékek listája kifejezetten a húsvéti időszakhoz igazodik: a kalácsok mellett többek között kenyér-, palacsinta- és pizzaporok, kekszek, lisztek, gluténmentes zabitalok, illetve laktózmentes joghurtok, tejfölök, túródesszertek, habtejszínek, vajkrémek, sajtok, csokoládék és jégkrémek is szerepelnek. A mintavételek országszerte zajlanak, a szupermarketektől a piacokon át a bioboltokig, diétás szaküzletekig és webáruházakig, sőt az ideiglenes, szezonális árusítóhelyekig bezárólag.

Akciók és árcímkék: a fogyasztóvédelmi ellenőrzések másik frontja

A húsvéti termékeknél nemcsak a minőség és a biztonság, hanem az árak feltüntetésének jogszerűsége is terítékre kerül. A kormányhivatalok vizsgálják az egyértelmű árfeltüntetést, az eladási ár és az egységár pontos megjelenítését, valamint az akciós árak kommunikációját is – vagyis azt, hogy a kereskedők helyesen alkalmazzák-e a „korábbi ár” feltüntetésére vonatkozó előírásokat.

Az Európai Unió Omnibus irányelve nyomán az akciózásnál alapelv, hogy árcsökkentés bejelentésekor a korábbi ár megjelölése is elvárt, ami jellemzően a megelőző időszak legalacsonyabb ára (a közismert „30 napos szabály” logikája).

A hatóság emlékeztetett: a tavalyi, azonos időszakban lefolytatott élelmiszer-biztonsági kereskedelmi és vendéglátóhelyi ellenőrzések után 18 esetben indult hatósági eljárás, több mint 3300 kilogramm nem biztonságos, nyomon követhetetlen terméket vontak ki a forgalomból, a kiszabott bírság összege pedig megközelítette a 6 millió forintot.

Az NKFH az elmúlt időszakban több alkalommal jelezte, hogy a fogyasztóvédelmi ellenőrzések – különösen az árak és az értékesítési gyakorlatok területén – egész évben napirenden maradnak.

Hirdetés