Millió tonna élelmiszer vész kárba az EU-ban

Forrás: zoldkovet.hu

Az Európai Unióban évente 58 millió tonna élelmiszer végzi hulladékként, amelynek összértéke 132 milliárd euróra tehető – derül ki a European Climate Neutrality Observatory (ECNO) friss jelentéséből.

Ahogy a Brussels Signal írja – a kidobott ételek mennyisége megegyezik az EU éves élelmiszerimportjával. Az ECNO szerint az élelmiszer-pazarlás az EU élelmiszerrendszerének teljes üvegházhatásúgáz-kibocsátásának 16 százalékáért felelős. A legnagyobb arányban a fogyasztók – a háztartások. Az éttermek és étkeztetési szolgáltatók – járulnak hozzá a pazarláshoz, ők adják az uniós élelmiszer-hulladék 72 százalékát.

Hirdetés

A jelentés rámutat arra is, hogy az EU mezőgazdasági támogatási rendszere jelenleg főként a nagy kibocsátású állattenyésztést és a monokultúrás gazdálkodást részesíti előnyben. A kevés hulladékot termelő, növényi alapú vagy diverzifikált mezőgazdaságot kevésbé támogatja.

Magyarországon a 2005-ben alapított Magyar Élelmiszerbank Egyesület kiemelt szerepet vállal az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben. Az önkéntesekkel dolgozó szervezet napi szinten mintegy 30 ezer kilogramm élelmiszert ment meg. Ezzel évente több mint 250 ezer ember jut olyan ételhez, amely egyébként hulladékká válna.